Sus declaraciones tuvieron lugar durante la ceremonia de inauguración de la segunda planta de producción de leche en polvo de la Cooperativa La Holanda Ltda.
Esta nueva y moderna planta, ubicada en J. Eulogio Estigarribia, Caaguazú, representó una inversión de US$ 30 millones. Tendrá una gran capacidad de producción con miras a la exportación, podrá absorber 500 mil litros de leche por día (20 horas), para generar unos 60 kilos de leche en polvo diarios.
Los productos de Lactolanda son comercializados en mercados internacionales exigentes como Rusia, Siria y otros lejanos.
VALOR AGREGADO
“Este es el camino para que el Paraguay se desarrolle integralmente, el darle valor agregado a la producción primaria. Lactolanda es un modelo y un ejemplo, porque la producción primaria, de leche, es asistida por ellos para asegurar la mejor productividad posible”, destacó el titular de la cartera del MIC.
Cabe recordar que la planta industrial de la Lactolanda se encuentra operando desde hace 41 años, registrando un crecimiento de su producción anual en torno al 12%, incluso en época de pandemias y crisis, con un promedio de procesamiento diario de 900.000 a 1.000.000 litros por día.
COMPROMISO FIRME
Para Ernie Hildebrand, presidente de Lactolanda, la industria láctea es un gran generador de empleo, un sector comprometido con ser parte activa del crecimiento del país acercando a la mesa de los paraguayos un producto de calidad garantizada.
“Es una gran responsabilidad ser agente de gestión de este líquido tan vital para el ser humano. Para que la leche llegue a cada hogar existe un importante proceso que debe ser cuidado desde el principio, desde la alimentación, sanitación de los animales, el transporte, el control de calidad y todo el proceso de la fabricación de los distintos productos lácteos”, puntualizó.
Agregó que sin dudas representa una gran responsabilidad seguir trabajando por el afianzamiento de la industria nacional, y en forma específica en lo que les corresponde a la Cooperativa La Holanda Ltda.
PRINCIPALES CIFRAS
Durante la inauguración, el gerente general de Lactolanda, Bernie Friesen, aprovechó la ocasión, más que propicia, para dar a conocer los números que giran en torno a esta nueva apuesta.
“Con esta segunda planta, la producción va a 25 mil litros por hora, el doble de la capacidad de la primera. Se empezó a procesar en septiembre del 2022, en el momento propicio, donde ya no sabíamos dónde destinar la leche producida por los productores”, señaló.
En cuanto a la construcción de la planta, refirió que demandó 48 meses, incluidos los de la pandemia, y que ha dado oportunidad de trabajo a cientos de obreros a lo largo del proceso.
“Hoy, ya en funcionamiento, genera mano de obra directa para 15 compatriotas, y da oportunidad de mercado a numerosos productores de leche de la zona y otras localidades. La capacidad de la producción podrá absorber 500 mil litros de leche por día, en 20 horas y así generar 60 kilos de leche en polvo diariamente. Las restantes cuatro horas son destinadas a la limpieza de los equipos”, detalló.
MERCADOS
Referente a los mercados para la leche en polvo, indicó que es destinada en una mayor parte a la exportación, pero también el mercado local, a través de las fraccionadoras dispuestas en Paraguay.
“Somos el tercer mayor exportador de leche en polvo al Brasil, nuestro mayor comprador. Llegamos a exportar más de 9 mil toneladas de leche en polvo a distintos países el año pasado, y 1.175 toneladas de manteca por un valor total de alrededor US$ 40 millones. Hoy, en la planta de Lactolanda estamos procesando más de un millón de litros de leche por día, destinando a distintos tipos de productos para el mercado nacional e internacional. La mano de obra en total es de 1.000 empleados, y los beneficiados con la industria, sumando los 2.300 productores de leche, llegaríamos a más de 8.000 personas, entre distribuidores y otros”, puntualizó.
Adelantó que están proyectando la construcción de una tercera planta de procesadora de leche en polvo.
ORIENTACIÓN
En todos los Países Democráticos, con Estados de Derechos y Libertad.
“Toda persona tiene derecho a presumir su INOCENCIA, mientras no se demuestre Judicialmente lo contrario".
(Art. 17 de la Constitución paraguaya
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